Kochmesser


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Güde Kochmesser 21 cm, Alpha Olive

Güde Kochmesser X805/21

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
  • Griffmaterial: ausgesuchtes Olivenholz

 

Das Güde Kochmesser X805/21 aus der Serie Alpha Olive ist vielseitig einsetzbar: es wiegt und hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert - ein Messer, das in keiner Küche fehlen sollte. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde Kochmessers aus der Serie Alpha Olive besteht aus altem, ausgesuchtem Olivenholz. Güde Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.

 

Güde Kochmesser 21 cm, Alpha Olive - Metrische Daten (ca. Angaben)

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Klingendicke: 4,01 mm
  • Klingenhöhe: 4,22 cm
  • Verarbeitung: geschmiedet
  • Klingenhärte: 56 HRC
  • Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
  • Schliff: beidseitig
  • Griffmaterial: Holz, Olive
  • Griffform: symmetrisch
  • Grifflänge: 11,9 cm
  • Nieten: Edelstahl / Aluminium
  • Gesamtlänge: 34,68 cm
  • Gewicht: 311 g
  • nicht geeignet für die Spülmaschine
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